Gelatine poeder - Sosa Ingredients

Gelatine poeder - Sosa Ingredients

Prix régulier €6,87
Prix unitaire  par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Poedergelatine is eigenlijk hetzelfde als bladgelatine. Alleen het verwerken gaat anders. Bij poedergelatine moet je 5 x het gewicht van de gelatine aan water toevoegen (Voorbeeld; 20 gram gelatine meng je met 100 gram water) Laat dit gerust een tijdje staan (4-8 uur) om te zorgen dat de gelatine al het vocht opneemt. Dit is belangrijk omdat de gelatine al het water moet opnemen. Daarna kun je het verwerken zoals gebruikelijk. Verwarm het geheel en voeg het toe aan je recept. Voor mensen die geen dierlijke producten willen eten raden we aan onze Agar-agar te gebruiken.

Als je 20/22 gram gelatine nodig hebt kun je dit vervangen door 4/5 gram Agar-agar.

60 gram

Ingrediënten

Gelatine van dierlijke oorsprong

Allergenen

Dit product kan sporen van noten en gluten bevatten.